เป็นสแตนเลสเกรดอาหาร 304
ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ ไม่ใช่สแตนเลส 304 ทั้งหมดที่เป็นเกรดอาหาร
1. สแตนเลสเกรดอาหาร 304 เป็นเกรดสแตนเลสที่ผลิตตามมาตรฐาน ASTM ของอเมริกา ขึ้นอยู่กับฉลากว่าเป็นเกรดอาหาร
2. ภายใต้สถานการณ์ปกติ เหล็กกล้าไร้สนิมธรรมดา 304 ไม่เป็นไปตามมาตรฐานคุณสมบัติที่เกี่ยวข้องสำหรับเหล็กกล้าไร้สนิมเกรดอาหาร หากไม่มีสัญลักษณ์และคำพิเศษ เช่น ฟู้ดเกรด บนพื้นผิวสแตนเลส 304 แสดงว่าไม่ใช่ฟู้ดเกรด
เนื่องจากเหล็กกล้าไร้สนิมธรรมดา 30 มีปริมาณตะกั่วและแมงกานีสสูง ในขณะที่เหล็กกล้าไร้สนิมเกรดอาหารมักถูกห้ามมิให้มีปริมาณเกินอย่างเด็ดขาด มิฉะนั้นจะไม่รับประกันความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้ได้เหล็กกล้าไร้สนิมเกรด 304 สำหรับอาหาร จำเป็นต้องควบคุมปริมาณสารหนู แคดเมียม นิกเกิล และโลหะอื่นๆ ในกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด
วิธีตรวจสอบว่า 304 เป็นเกรดอาหารหรือไม่
1. ตรวจสอบเครื่องหมาย: ตรวจสอบว่าไม่มีเครื่องหมาย SUS304 บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ จากนั้นตรวจสอบเนื้อหาวัสดุ รายงานการทดสอบ ฯลฯ ในคู่มือผลิตภัณฑ์เพื่อพิสูจน์ว่าวัสดุดังกล่าวเป็นวัสดุเกรดอาหาร ถ้าไม่ใช่ ให้พิสูจน์ว่าทำจาก 304 ธรรมดาหรือวัสดุอื่น หากนำไปใช้บริโภคควรระมัดระวังในการเลือก เนื่องจากวัสดุ 304 มีราคาแพงกว่าวัสดุทั่วไปในท้องตลาดมาก
2. การทดสอบด้วยรีเอเจนต์: มีรีเอเจนต์ระดับมืออาชีพวางจำหน่ายในท้องตลาดสำหรับตรวจจับวัสดุโลหะ และวิธีการนั้นง่ายมาก คุณสามารถหยดรีเอเจนต์ลงบนผลิตภัณฑ์แล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 นาที หากสีแสดงสีเขียวนกยูง แสดงว่าเป็นวัสดุเกรด 304 ที่รับประทานได้
3. การทดสอบสเปรย์เกลือ: สแตนเลสเกรด 304 สำหรับอาหารมีคุณสมบัติต้านทานการกัดกร่อน ทนกรดและด่าง ขอแนะนำให้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ตามขั้นตอนการทำงานของการทดสอบสเปรย์เกลือ หากเกิดสนิมอย่างรวดเร็ว สามารถพิสูจน์ได้ว่า Food Grade 304 ที่ไม่ใช่ของแท้สามารถผ่านการทดสอบการพ่นเกลือเป็นเวลา 48 ชั่วโมงโดยไม่เกิดสนิม